Souvlaki

Un plato ideal para acompañar cualquier comida rápida o para maridar. Consisten en unas brochetas de carne de ternera, pollo o pescado, servidas en un plato con verduras troceadas (cebolla, tomate y pimiento verde) y con pan pita. En algunas ocasiones se acompañan con una salsa de yogur griego (Tzaziki) y son muy pedidas en bares para acompañar una noche de vinos o cervezas.