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ComidaTipica.blog

Moussak√°

Es el platillo más conocido en Grecia. Consiste en una gran bandeja que contiene berenjenas con carne picada o molida, ambos ingredientes gratinados por queso (generalmente, de cabra) y una salsa de tomates con bechamel. El secreto del gran sabor de este gratinado se centra en las especias empleadas.

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