Tamales

Los tamales se encuentran entre los platos mexicanos más populares en américa y en todo el mundo, gracias a su versatilidad en rellenos. Para preparar tamales, se realiza una cocción de carne, vegetales e inclusive, se mezcla a este guiso una variedad de frutas o especias, dándole un toque completamente particular. Luego de finalizado el guiso, se coloca una masa a base de harina de maíz y se rellena, finalmente cerrando el tamal para cocinarlo al vapor, para crear uno de los más deliciosos platos típicos de México.