Bandeja Paisa

De la ciudad de Medellín viene el segundo plato que te presentaremos. Paisa es el gentilicio de quienes nacieron y hacen vida en Antioquia y por ende esta famosa bandeja tiene dicha denominación. La misma comprende una gran cantidad de frijoles, arroz, carne molida, plátano, maíz, chorizo, arepas, aguacate, huevo frito y también chicharrón de cerdo. Se trata de una bomba calórica que resulta en uno de los platos más internacionales de Colombia.